【 天草晩柑ぽんず 】

あまくさ晩柑果汁と天草産椎茸のエキス、

熊本県宇城市みなとしょうゆさんの「うまくちしょうゆ」を絶妙ブレンド。

酸味控えめ、まろやかなポン酢です。

鍋料理には欠かせない１本。

焼肉、蒸しシャブ、冷奴、湯豆腐。
わさびを捻ってお刺身にもどうぞ。

内容量：２１０ｍｌ

あまくさ晩柑とは・・・

３月から出荷される最も晩生な柑橘類です（品種：河内晩柑）

天草の温暖な気候は晩柑の栽培に適しており、県内産の約90％が天草地域で栽培されているほどの特産品でもあります。

果汁が多くジューシーで爽やかな酸味と甘さが特徴。
グレープフルーツに似た味わいです。

春から初夏にかけて最もおいしくなり、私たちは最もおいしい時期の搾りたて果汁を使用した商品を作っています。

その時、子供でも美味しく飲めるように、苦味の強い薄皮が入らないようにミキサーは使わず手搾りしています。

ビタミンCが温州みかんの２倍ほど含まれ、カロリーや糖質、脂肪が低いです。

晩柑の特徴である苦味成分の中には免疫亢進の他、アレルギーや食欲を抑制する働き、血中脂肪酸の分解作用などがあると考えられる物（フラバノン）もあり、現在も研究が進められています。
またビタミンCやフラバノンは加熱後も含有量に大きな差が無いことがわかっています。